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隨著天氣轉涼~窩在廚房做麵包可是件幸福的事了
雖說等待麵糰發酵需要更多的時間
但是翻著雜誌喝杯熱茶等待麵團慢慢地長大~不外乎也是一種有趣的事
這就是為什麼我更愛做麵包的理由了!
我好愛麵團發酵中慢慢溢出的麥香麵粉味
這比任何瓶瓶罐罐的香水味來的誘人多了~
這次放了很多蔓越莓的乾果 還有伯爵紅茶包
但是說實在 做過好幾次有關紅茶的麵包 成品幾乎100%都吃不出紅茶味
真不知道外面的所謂有關紅茶口味的麵包~加了多少香精才能有如此的香氣.....
麵團打成薄膜狀~才會有口感XD
因為剪這樣，才叫它模鬼麵包嗎？哈哈
一點都不魔鬼啦！ 超級好吃又Ｑ彈！！
老娘真是太享受了 還泡了杯百香果果汁自享！ＸＤ
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小夏的隨興廚房 (4)
